Dịch vụ
1
Bài viết
1
Thành viên
0
Reactions
169
Lượt xem
Ngày đăng bài viết 25/04/2025 2:11 chiều
-
ĐUÔI TRÂU XÀO SẢ ỚT – CAY CAY, GIÒN GIÒN, ĐƯA CƠM CỰC MẠNH!
🥢 Món này làm nhanh gọn, đặc biệt thích hợp cho bữa tối, ăn cơm hay làm mồi nhậu đều cực hợp!
🔹 Nguyên liệu:
Thành phần Lượng Đuôi trâu 500g Sả cây 2–3 cây, băm nhuyễn Ớt tươi 1–2 quả (tuỳ khẩu vị) Tỏi 3 tép Nước mắm, dầu hào, tiêu, muối, đường
🔹 Cách làm:
1. Sơ chế đuôi trâu:
-
Rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Trụng qua nước sôi có gừng để khử mùi và giúp thịt săn.
-
Luộc sơ 15–20 phút (không cần hầm mềm), vớt ra để ráo.
-
-
2. Xào sả ớt:
-
Phi thơm tỏi + sả băm + ớt băm với dầu ăn.
-
Cho đuôi trâu vào xào lửa lớn, nêm nước mắm, đường, dầu hào, tiêu cho vừa miệng.
-
Xào thêm 5–10 phút cho đuôi trâu thấm đều, bên ngoài vàng cháy cạnh là chuẩn bài!
-
-
🔹 Thưởng thức:
-
Ăn nóng, kèm cơm trắng là hao cơm không tưởng luôn!
-
Món này cũng rất hợp để ăn nhậu cuối tuần cùng bạn bè.
-
- Đuôi trâu Ấn Độ, đuôi bò nhập khẩu là bộ phận cuối cùng của con trâu có cấu tạo gồm lớp da, lớp thịt bọc quanh phần xương.
- Đuôi trâu rất giàu khoáng chất Canxi, sắt, Đặc biệt, đuôi trâu có nhiều thành phần collagen là chất có vai trò giúp tăng cường chắc khỏe xương khớp và da tóc đẹp hơn.
- Theo Đông y, phần thịt đuôi trâu có vị ngọt, tính ấm, tác dụng bổ hư, kiện tỳ thận, ích khí dưỡng huyết, mạch gân xương, dùng rất tốt với người yếu sinh lý, gân xương yếu, da sần khô nám, tóc bạc sớm.
- Đuôi trâu nhập khẩu dài, có trọng lương khoảng 0.5 đến 1.5 kg / cái . Đóng thùng từ 18-20 kg/ thùng
- Hàng được công ty nhập khẩu bảo quản kho lạnh ở nhiệt độ âm 22 độ C. được đóng nguyên thùng có ghi rõ ngày sản xuất và hạn sử dụng
- Hàng có đủ hóa đơn VAT công ty và An toàn vệ sinh thực phẩm
- - Đuôi trâu nhập khẩu Ấn Độ,có thể chế biến các món như : đuôi trâu luộc, lảu đuôi trâu đuôi trâu hầm , đuôi bò hầm, đuôi bò hầm, lẩu đuôi bò ...
-
Mọi chi tiết xin liên hệ:
-
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn
